松茸土雞湯

原料：

干松茸,、雞塊,、姜片、料酒,、鹽,。

做法：

1、干松茸提前用溫水泡發(fā),，換水,，洗凈；

2,、雞塊焯水,，直接撈入燒開水的砂鍋中；

3,、加姜片,、料酒燒開后，轉(zhuǎn)中火燉,；

4,、一小時(shí)后，加入泡好的松茸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一小時(shí),；

5,、停火前20分鐘加入適量的鹽即可,。