“我今天去西站立交附近的建新園吃經(jīng)濟(jì)型過橋米線，昨天還是8元,，今天就要10元,�,！弊蛱熘形纾忻癜紫壬蜻M(jìn)本報(bào)熱線稱,，建新園過橋米線漲價(jià)了,。無獨(dú)有偶，市民許先生昨天到白馬好當(dāng)家吃飯,，發(fā)現(xiàn)原來9元的蓋飯今天要11元,。
昆明市發(fā)展和改革委員會(huì)5月20日實(shí)施的臨時(shí)價(jià)格干預(yù)政策規(guī)定，10月31日前大眾餐飲食品不得漲價(jià),，可沒想到價(jià)格干預(yù)措施剛剛結(jié)束,，昆明市民就迎來了餐飲食品的調(diào)價(jià)風(fēng)波。
昨天,，本報(bào)記者走訪昆明各大農(nóng)貿(mào)市場,、蔬菜批發(fā)市場、餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn),，從大米,、米線到蓋飯，確實(shí)都存在不同程度的上漲,。
市場：建新園經(jīng)濟(jì)型過橋米線1套漲2元
下午2點(diǎn),，丹霞路建新園米線店門內(nèi)外都在顯眼的位置換上了新價(jià)目表。大紅的價(jià)目表上,，湯雞過橋米線,、經(jīng)濟(jì)型過橋米線由原來的8元漲到了10元，而標(biāo)準(zhǔn)型過橋米線則由原來的12元漲到了15元,。
白馬好當(dāng)家的收銀員表示,，11月1日店內(nèi)對部分菜品進(jìn)行了調(diào)價(jià)，此次調(diào)價(jià)是繼3月份調(diào)價(jià)后的再一次調(diào)價(jià),，其中豆花米線和臭豆腐米線漲了0.5元,，而不少9元的蓋飯價(jià)格都調(diào)到了11元，漲了2元,。
同時(shí),，包括存記在內(nèi)的白馬、丹霞路附近的餐飲店本月以來都進(jìn)行了部分菜品的調(diào)價(jià),。
“今年客流量沒有增加,，可相比去年每天三四十元錢的成本，今年每天要花一百多塊錢買材料,�,！甭閳@附近的大洋芋滇味園老板和老板娘最近正為生意發(fā)愁。老板馮先生表示,，相比去年,，店內(nèi)的顧客沒有增多,，但成本卻增加了不少�,！皾q的不止是菜價(jià),，還有油、肉,，我們目前幾乎沒什么利潤空間,，生意很難做。在這里開菜館主要都是中,、低收入的人群光顧,，所以盡管成本大幅上漲，但我們也不敢輕易加價(jià),，怕顧客流失,，再加上現(xiàn)在是做餐飲生意的淡季，不敢重新?lián)Q菜單漲價(jià),�,！�
和馮先生有同感的還有滇緬大道的好又來飯店。工作人員介紹,，現(xiàn)在各種原材料上漲給菜館帶來的成本壓力與日俱增,，但目前還沒有上調(diào)飯店菜的價(jià)格�,！暗侨绻^續(xù)漲下去,，我們也支撐不起，要不要調(diào)價(jià)只能跟著市場走,。”
而昨天下午,，在紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場,，市民陳富領(lǐng)已經(jīng)在市場轉(zhuǎn)悠了10多分鐘，但菜籃子里只有一個(gè)四五寸的藕,�,！叭ツ甏蟀撞俗钯F的時(shí)候才1元/公斤，現(xiàn)在每公斤漲到2元,，這么小一個(gè)藕也要3元,。照著這樣漲下去，每個(gè)月1000元的買菜花銷怕是不夠用了,�,！标惔鬆斀榻B，去年每個(gè)月500多元的買菜花銷足夠一家5口人吃得歡歡喜喜,，現(xiàn)在每天買個(gè)三四樣菜就20多塊錢,，加上買肉的錢,，每天至少要30元-40元，但是如果菜價(jià)繼續(xù)上漲下去,，每個(gè)月吃菜的開銷就更大了,。